En Provence-Alpes-Côte d'Azur, les COVNM proviennent notamment des sources mobiles (44%), de la transformation d'énergie (14%) et de procédés industriels (19%). Une part est aussi issue du milieu naturel (forêts de pins). Les COVNM sont principalement des hydrocarbures (émis par évaporation des bacs de stockage pétroliers, ou lors du remplissage des réservoirs automobiles), des composés organiques (provenant des procédés industriels ou de la combustion incomplète des combustibles), des solvants (émis lors de l'application des peintures, des encres, le nettoyage des surfaces métalliques et des vêtements). Les effets des COV sont très divers selon leur nature. Ils vont de la simple gêne olfactive à une action irritante (aldéhydes), en passant par une diminution de la capacité respiratoire. Selon les cas, des troubles neuro-digestifs peuvent apparaître. De plus, les COV peuvent même avoir des effets mutagènes et cancérigènes et en particulier lorsqu'ils contiennent des éléments cycliques (benzène). En comparaison au site rural de Plan d'Aups (Bouches-du-Rhône) qui s'affranchit de la circulation automobile, les concentrations en hydrocarbures non méthaniques dans l'agglomération de Marseille sont plus élevées. Ces observations confirment que la circulation génère des concentrations importantes en hydrocarbures.
Commentaire : Le tableau ci-dessus ne reprend que les émissions des entreprises de grande taille, qui en fait ne représentent que la moitié des émissions de COVNM issues de sources fixes. En effet, l'autre moitié est émise par les PMI, utilisatrices de solvants, qui sont très nombreuses. Afin de lutter contre la pollution photochimique, une réduction de 50 % de ces émissions est préconisée dans le Plan Régional pour la Qualité de l'Air. Pour les entreprises de grande taille, la récupération des COVNM est en cours, elle sera complétée par une action en direction des fuites fugitives issues des équipements (vannes, pompes, brides...) ; pour les PMI, l'action sera plus complexe du fait de leur dissémination, une action par secteur via les syndicats professionnels et la Chambre Régionale de Commerce et d'Industrie permettra d'agir efficacement.
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